Minerva OIL in LIFE

🎃ハッピーハロウィン『Trick or Treat』🎉✨🎃

10月31日はハロウィンです😆🎵

日本でも恒例行事として多くの人に認知されるようになりましたが、今年はコロナで各地のイベントは自粛気味…

例年なら仮装した人々でにぎわう街も静かなままで、盛り上がりはいま一つのようですね😞⤵️

そこで❗

ランタン作りはちょっと大変そうなので気分だけでも盛り上げるために、当日はパンプキンスープはいかがでしょうか😆🎵

仕上げはパンプキンシードオイルを上手にデザインしてお洒落スープに🥣🍾

🔘パンプキンシードオイルはハロウィンで使われる大きなカボチャ「ペポカボチャ」の種...

💁新商品のご案内🍾✨

大人気のFandlerシリーズ

🍾マカダミアナッツオイル （560円税抜）

🍾カメリナオイル （350円税抜）
     
🍾チアシードオイル （530円税抜）

🍾ウォールナッツオイル （530円税抜）

ミニボトル(20ml)が入荷しました‼️

ラベルもとてもかわいいので、プレゼントにオススメ✨🎁✨

お試しにもちょうどいい量ですよ😊🎵

ワイルドシーベリジュース🍹✨

500円（税込）

北海道が育てた奇跡の『シーベリ』‼️

200種類以上のビタミン、アミノ酸が配合❗

母乳と同じアミノ酸高配合。

金属探知機(高感度)がなるほどの鉄分、豊富な亜鉛❗

シーベリは鉄分も豊富でレバーの1.4倍、プルーンの27倍含まれています。

亜鉛は日本で栽培されている果物の中で一番含有量が多く、ブルーベリーの7倍も含まれています。

オメガ3・6・7・9が含まれている唯一の植物❗

不飽和脂肪酸(オメガ3・6・7・9)は脂質の材料で、エネルギー源や身体の構成成分となるほかに、血中の中性脂肪やコレステロールの量の調節を助ける働きがあ...

✨SAFIR フレーバーオリーブオイル「レモン」(シェムラリ)✨

2,400円

🏅OLIVE JAPAN 2019 金賞受賞🏅

太陽の光をたくさん浴びたオーガニックのレモンをふんだんに使ったフレーバードオリーブオイルです🍾✨

農薬などによる皮のエグミが全くなく、レモン皮の爽やかな苦味と香りが特徴です🍋

少し熟度がすすんだシェムラリ品種のオリーブとオーガニックの新鮮なレモンを一緒に粉砕・練り込み・搾油することで、レモンの皮とシェムラリ品種特有の苦味が相乗作用で抑えられています❗

オススメの使い方🍳🍴

サラダには塩とレモンフレーバーオイルだけでも美味しいです❗

ビ...

✨SAFIR フレーバーオリーブオイル「オレンジ」(シェムラリ)✨

2,400円

綺麗な空気とたくさんの太陽を浴び、少し熟度がすすんだシェムラリ品種とオーガニックの新鮮なオレンジを一緒に粉砕・練り込み・搾油した見事なフレーバードオリーブオイルです🍾✨

オススメの使い方🍳🍴

トーストやパンにはジャムやバターのように❗

シフォンケーキやパン作りの原材料で使うとオレンジの香りを楽しめます🍞

サラダには塩とオレンジフレーバーオイルだけでも美味しいです❗

ビネガーや酢、胡椒を足して添加物無しの簡単ドレッシングの出来上がり🥗

ヨーグルトやバニラアイスに少しかけてるとデザート...

✨SAFIR フレーバーオリーブオイル「ガーリック」(シェムラリ)✨

2,400円

蓋を開けている最中からガーリックと草の香りが拡がり、食欲をそそります😋🎵

ガーリックは、生ではなく少し火を入れてローストした物を、シェムラリ品種のオリーブの実と一緒に粉砕・練り込み・搾油しています🍾✨

少しローストする事で、ガーリックの良い香りが増します❗

さらに…

ガーリックの香りが強いだけではなく少し熟度が進んだシェムラリ品種を使う事で、ガーリックの風味を邪魔することなく際立たせています🍃

オススメの使い方🍳🍴

ペペロンチーノ、ガーリックライスやトースト、ステーキ、炒める前...

✨SAFIR フレーバーオリーブオイル「ローズマリー」(シェムラリ)✨

2,400円

SAFIR のローズマリーオイルは、枝ごとではなく葉のみをオリーブの実(シェムラリ)と一緒に粉砕・練り込み・搾油しているので、枝の渋味や苦味がありません‼️

新鮮なローズマリーの葉とオリーブの実の香りがそのままキープされている、爽やかな癒しの香りが特徴のフレーバーオイルです🍾✨

オススメの使い方🍳🍴

パン作り、お肉やお魚のグリル、ポトフ、ビーフシチュー、アヒージョ、ホイル焼き、食材を漬け込んで焼くと香りや味がなじんで美味しいですよ😋🎵

✨SAFIR フレーバーオリーブオイル「バジル」(シェムラリ）

2,400円

チュニジアの代表的な品種シェムラリを少し熟度が進んでから収穫し、新鮮なバジルと一緒に粉砕・練り込み・搾油した香り高いフレーバーオイルです🍾✨

チュニジアのバジルは、日本の紫蘇の風味に似ているので、洋食だけではなく和食にもよく合いますよ😊❗

オススメの使い方🍳🍴

トマトソースのパスタやピザ、ミネストローネ、タラトゥイユ、鶏肉や豚肉のソテー、白身魚のカルパッチョ、ホイル蒸しなど…❗

✨SAFIR エキストラバージンオリーブオイル「フルーティー」(シェトュイ)✨

2,100円

チュニジアの代表的な品種、シェトュイの単一品種です🍾✨

フルーティーな香りの中に貝割れやニガウリなども感じとれる、ポリフェノール豊富な使いやすいエキストラバージンオリーブオイルです🍾✨

オススメの使い方🍳🍴

焼き野菜、スモークした肉や魚、大根おろし、ピザ、サラダ、パスタ、牛ステーキなど…❗